Recette healthy : bowl cake 5 minutes à la farine d'avoine

Bonjour à tous,

autant d'articles en si peu de temps, ça fait longtemps, oui, je sais, je viens tout perturber :D

MAIS… je le fais parce que j'ai une bonne raison : venir partager une bonne recette de bowl cake pour le matin testée et surtout approuvée (oui je sais, je suis axée sur le matin en ce moment 😊)
Keskecé me demanderas-tu ??? Les sportifs et les adeptes d'Instagram connaissent probablement, mais si tu n'en fais pas partie ou si tu ne connais pas, pas d'inquiétude, j'arrive avec les explications !

Un bowl cake, c'est parfait pour un petit déjeuner qui nourrit bien ou en collation pré ou post séance de sport. Comme son nom l'indique pour les anglophones (ou par simple déduction d'ailleurs), c'est un gâteau (cake) fait dans un bol (bowl). Jusque là, rien d'anormal. Sur ce gâteau se rajoute le toping, à savoir les ingrédients qui vont le "parfumer". Tu peux mettre à peu près tout ce que tu veux à condition de rester au max dans les bons nutriments (quitte à faire sain, autant le faire jusqu'au bout !) : fruits, beurre de cacahuète pour les sportifs, coulis de fruits, fromage blanc, sauce choco légère… tout ce que tu veux je disais 😊!
En résumé, il te faut 5 minutes, 5 ingrédients, un bol, un fouet et un micro onde et BIM! tu as un petit dej de compet 😊 !

Prêt?

Ingrédients 

Il te faudra donc en plus du bol et du fouet (le truc pour touiller, pas l'autre hein 😊) :

• 40g de farine d'avoine (plus digeste et plus aérienne que la farine classique)
• 1 oeuf
• 1 petit suisse ou 50g de fromage blanc à 0%
• 1 pincée de levure ou de bicarbonate alimentaire

Pour le toping de ce bowl cake, j'ai mis :

• 1 cuillérée à café de beurre de cacahuète
• 1 banane

Recette

Attention, plus simple, c'est pas possible ! On met tous les ingrédients dans l'ordre dans ledit bol qui ira au micro onde, on fouette un peu pour bien tout mélanger. Jusque là, on a utilisé 1min30 sur les 5... On met au micro-onde pour 2min30, et pendant ce temps, on découpe la banane et on prépare la cuillérée de beurre de cacahuète (et non, on n'en mange pas une en plus au passage 😊)

Le micro onde a sonné, on démoule le bowl cake dans un assiette, on garni et hop, 5 minutes chrono !!!

Il ne reste plus qu'à déguster chaud ou tiède, c'est bien meilleur que froid… et recommencer tous les matins 😊