Calendrier de l'avent, jour 11 : une alternative au vin chaud

Hier, après d'une course organisée après les marchés de Noël, j'ai testé une boisson festive que j'ai beaucoup aimé, excellente alternative au vin chaud et qui peut être bue par toute la famille : le jus de pommes de Noël !

Le principe est le même que pour le vin chaud, mais avec du jus de pommes comme base et non du vin :). Je vous donne la recette ci-dessous et vous conseille de l'essayer dès que possible pour vous plonger dans l'ambiance de Noël :).

Recette du jus de pommes de Noël aux oranges et épices

Pour les ingrédients, voici ce que vous devrez réunir pour 5 à 6 verres :

• 1L de jus de pommes
• 1 orange
• 2 pincées de cannelle moulue
• 4 clous de girofle
• 1 pincée de gingembre moulu
• 1 étoile de badiane

Lavez votre orange et coupez la en morceaux en gardant la peau. Dans une casserole, versez votre jus de pommes et mettez le à chauffer à feu doux. Ajouter vos épices et vos morceaux d'orange. Laisser infuser une dizaine de minutes sans jamais porter à ébullition. Versez dans les verres (à vous de choisir si vous filtrez ou non, ça ne l'était pas hier :)) et dégustez chaud!

Vous verrez que la magie de Noël fera son apparition avant l'heure ;)